É dia de receita e Marcio Atalla está com Betina Sehbe para ensinar como fazer um omelete funcional e proteico delicioso! É rápido e fácil de preparar, além de extremamente saudável.
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- - Ingredientes- -
- 4 Claras
- 0,8g de Sal Marinho
- 50g de Salsão Picado
- 40g de tomate picado sem sementes
- 1g de orégano
- 1 ml de Azeite Extra Virgem
MODO DE PREPARO:
Bater com um fouet as gemas, com as claras e o sal, depois de os ovos já estarem bem batidos acrescente o salsão, o tomate e o orégano.
Despejar em uma frigideira o azeite e os ovos batidos e deixar alguns minutos até solidificar, depois virar com o auxílio de uma espátula e deixar até que os ovos terminem de cozinhar.
Rendimento: 2 porções
Valor calórico: 124kcal / Carboidratos: 3g / Proteínas: 12g / Sódio: 287mg
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